
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans un bâtiment rond distinctif sur l'animée rue Mokotowska, cet établissement est un favori local pour ceux qui apprécient une cuisine et des vins sérieux. Le menu est une déclaration d'amour aux ingrédients de qualité supérieure — pensez à du poulpe grillé avec des pommes de terre nouvelles, des steaks de Black Angus de premier choix et, occasionnellement, une pièce luxueuse de Wagyu. Ce qui le distingue, ce sont les décennies de passion du propriétaire et une carte des vins qui semble être sélectionnée par un véritable passionné, accordant tout, des bouteilles du quotidien aux découvertes festives.
Le choix d'un local pour la qualité et le vin
Mokotowska 69 est l’adresse où les Varsoviens aiment se faire plaisir sans tomber dans l’excès de certains établissements plus en vue de la ville. Le bâtiment rond est un repère, mais c’est la cuisine qui vous ramènera. L’octopus grillé est toujours excellent—tendre, légèrement carbonisé, servi avec de jeunes pommes de terre parfaitement cuites. Pour les amateurs de steak, le Black Angus est une valeur sûre, mais si vous avez envie de vous faire plaisir, le Wagyu vaut le coup. Les plats polonais, comme la perche au risotto à la raifort, montrent que la cuisine respecte la tradition tout en restant moderne.
La carte des vins est là où ce restaurant brille vraiment. Elle n’est pas seulement longue ; elle est soigneusement sélectionnée, avec des options pour chaque humeur et budget. Le personnel s’y connaît et peut vous guider vers quelque chose qui s’accorde parfaitement avec votre repas. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, avec un mélange de coins cosy et de tables plus formelles. Ce n’est pas l’endroit le plus bruyant de Varsovie, mais il y a une atmosphère qui vient du fait que vous êtes en bonne compagnie.