Ce marché modernista de 1904 à Sant Gervasi est l'endroit où les habitants de Galvany font réellement leurs courses quotidiennes — pas de foules de touristes, juste une architecture en fer et verre et des étals regorgeant de poisson de premier choix, de charcuterie, de fromages et de produits biologiques. Il est plus petit et plus intime que La Boqueria, c'est précisément le but. Venez avec faim et repartez avec un cabas plein des meilleurs produits de Catalogne.
Un marché modernista de 1904 où les habitants de Sant Gervasi achètent du poisson immaculé, de la charcuterie et des produits biologiques — La Boqueria sans les touristes.
Allez-y avant 10:30 les samedis matin pour la meilleure sélection de produits et une atmosphère plus calme avant que l'affluence locale n'atteigne son pic.
Le Mercat de Galvany, c'est le genre de marché où vous entrez un samedi matin pour acheter du pain et où vous ressortez une heure plus tard avec des produits que vous ne saviez même pas exister. Inauguré en 1904, ce marché moderniste niché entre Santaló et Amigó, dans le quartier de Sant Gervasi, n'a rien à voir avec la Boqueria et ses hordes de touristes. La structure en fer et verre laisse filtrer une lumière naturelle magnifique sur les étals, et les commerçants — souvent installés ici depuis plusieurs générations — prennent le temps de vous expliquer comment préparer le poisson que vous venez d'acheter.
À l'intérieur, vous trouverez tout ce qui fait la richesse de la gastronomie catalane : des poissons d'une fraîcheur impeccable, des charcuteries suspendues aux crochets, des fromages de toutes les régions, des légumes bio, des fleurs, et même quelques petites boutiques de mode et spécialités gourmandes autour des halles. La qualité est au rendez-vous — c'est un quartier où les gens mangent bien, et le marché le reflète. Il y a aussi un café à l'intérieur pour prendre un café et observer l'effervescence matinale.
Ce n'est pas parfait — un visiteur a souligné que les toilettes mériteraient d'être rénovées — et si vous cherchez le spectacle d'un marché touristique, passez votre chemin. Mais c'est justement pour ça que les habitants du quartier l'adorent. Venez avant 10h30 le samedi pour avoir le meilleur choix et une ambiance plus tranquille, et repartez avec au moins un produit que vous n'avez jamais goûté.