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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Mercado de San Miguel
★ 4.0(1 avis)Shopping & Market
animétouristiquehistorique
L'ambiance
Le plus célèbre marché gastronomique de Madrid est un superbe pavillon en fer et verre de 1916 situé juste à côté de la Plaza Mayor, regorgeant de plus de 30 stands gastronomiques servant de tout, des huîtres fraîches au jamón ibérico. Oui, c'est touristique et vous paierez un peu plus cher, mais l'architecture à elle seule vaut le déplacement — et où ailleurs pouvez-vous passer du vermouth aux huîtres puis aux croquetas en quelques pas ? Allez-y tôt ou tard pour éviter le pire de la foule.
Pourquoi y aller
Un superbe marché en fer et verre de 1916 avec plus de 30 stands gastronomiques où vous pouvez passer des huîtres fraîches au vermut puis au jamón ibérico en quelques pas.
Les points forts
architecture en fer et verretapas gastronomiqueshuîtres fraîchesvermut
Avant d'y aller
Allez-y dès 10h à l'ouverture pour avoir le marché presque pour vous — les soirs et week-ends sont bondés.
Incontournables
- •Architecture en fer et verre de 1916
- •Stands de tapas gastronomiques
- •Huîtres fraîches et fruits de mer
- •Vermut et jamón ibérico
Idéal pour
tournée des tapasvisiteurs pour la première foiscollation de fin de soirée
1 avis
City InsidersRédaction7 juillet 2026
Un magnifique temple de fer et de verre dédié aux tapas espagnoles — arrivez tôt, mangez malin
Soyons honnêtes : le Mercado de San Miguel n'est pas le marché où les Madrilènes font leurs courses de la semaine. C'est un marché gastronomique dans un magnifique bâtiment en fer et verre de 1916, et il assume pleinement son côté touristique. Mais ça ne veut pas dire qu'il faut le zapper. L'architecture à elle seule — poutres en fer forgé et murs en verre — en fait l'une des plus belles structures de marché d'Europe, et la variété des stands est impressionnante : plus de 30 vendeurs proposant des huîtres galiciennes, des anchois de Cantabrie, des croquetas, de la paella et du vermut de grifo.
L'expérience, c'est essentiellement une tournée de tapas en autonomie. On prend une assiette ici, un verre là, et on mange debout aux comptoirs ou sur des tables hautes. Les huîtres au stand de fruits de mer sont franchement bonnes, et le jambon ibérique coupé à la demande est difficile à battre. Le problème ? Les prix sont nettement plus élevés que dans un marché traditionnel ou un bar de quartier, et c'est noir de monde — surtout le week-end et le soir. Les avis sur TripAdvisor pointent régulièrement la foule et la surfacturation, et ils n'ont pas tort.
Donc, venez malin. Arrivez à 10h à l'ouverture et vous aurez le marché presque pour vous, ou tentez le soir en semaine quand la foule du dîner se dissipe. Évitez la paella — elle a l'air géniale mais stagne dans les casseroles toute la journée — et concentrez-vous sur les bars à fruits de mer, les charcuteries et le vermouth. Considérez-le comme une belle étape d'apéritif un peu chère plutôt que comme un repas complet, et vous passerez un excellent moment.