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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Meraki
★ 4.0(1 avis)Restaurant
cosycréatifclientèle locale
L'ambiance
Meraki est l'endroit où les Nantais se rendent quand ils recherchent une cuisine créative et axée sur les légumes, sans prétention. Le nom signifie « fait avec amour » en grec, et l'on ressent cette intention dans chaque bouchée — pensez à de l'anguille fumée sur concombre grillé ou à de la burrata d'une laiterie voisine. La cuisine de Maxime Bocquier reste ludique et de saison, tandis que la carte des vins de Clément Richard (principalement des vins biologiques de Loire) s'accorde parfaitement avec le menu qui change chaque mois.
Incontournables
- •reconnaissance Bib Gourmand Michelin
- •plats biologiques axés sur les légumes
- •menu changeant chaque mois
- •sélection de vins biologiques de Loire
Idéal pour
dîner romantiquedîners de gastronomesdéjeuner le week-end
1 avis
City InsidersRédaction9 avril 2026
Bistro créatif avec cœur et âme
Meraki est devenu l'un des bistrots les plus appréciés de Nantes, et ce n'est pas un hasard. Le concept est simple mais parfaitement exécuté : des ingrédients de saison, biologiques, préparés avec créativité et soin. On y trouve des assiettes qui surprennent—comme le bouillon de crevettes grises sur l'anguille fumée et le concombre grillé—mais jamais de manière artificielle. L'ambiance est chaleureuse et accueillante, avec une clientèle majoritairement locale qui sait exactement ce qu'elle cherche.
La carte des vins mérite une mention spéciale. Clément Richard a sélectionné des vins de la Loire, souvent biologiques ou naturels, qui s'accordent parfaitement avec la cuisine sans l'écraser. La carte change chaque mois, ce qui donne envie aux habitués de revenir découvrir les nouveautés. Ce n'est pas du tout guindé, mais la qualité et le goût sont au rendez-vous. Si vous cherchez un endroit où la cuisine parle d'elle-même et l'ambiance reste détendue, c'est ici qu'il faut aller.
Petite précision : ils sont fermés le dimanche et le lundi, donc prévoyez bien votre planning. Les réservations sont conseillées, surtout pour le service du soir. L'emplacement près de la place Viarme est parfait pour une petite balade dans le quartier avant le repas.