
Photo prise par un curator City Insiders.
Meierei im Stadtpark est le sibling plus accessible du Steirereck mondialement célèbre, niché juste un étage en dessous dans le même complexe du Stadtpark. Vous y trouverez un excellent rapport qualité-prix avec une désignation Bib Gourmand, servant des classiques autrichiens raffinés comme le Wiener schnitzel avec veau de lait et leur célèbre Kaiserschmarrn. Venez pour le petit-déjeuner au bord du Wienfluss ou prenez une table sur la terrasse en été lorsque la vue sur le parc est à son apogée.
Parkside Autrichien Classique à Grand Prix
La Meierei im Stadtpark offre une combinaison rare : le pedigree culinaire de l'équipe du Steirereck sans le prix de la haute gastronomie ni le stress des réservations. Située juste en dessous de leur sœur étoilée au Michelin, cette bistro sert des classiques autrichiens rehaussés qui sont à la fois réconfortants et raffinés. Le Wiener schnitzel au veau de lait est une spécialité, et leur Kaiserschmarrn vaut qu'on garde une place au dessert. L'atout principal reste l'emplacement : des baies vitrées donnent sur le Stadtpark et la rivière Wien, en faisant l'un des meilleurs petits-déjeuners de Vienne. La terrasse devient particulièrement prisée en été.
Le service est professionnel mais chaleureux, et la sélection de fromages (environ 150 variétés) pourrait à elle seule justifier une visite. Bien que l'affluence soit importante pendant les heures de brunch, le roulement est suffisamment efficace pour ne pas attendre longtemps. Ce n'est pas tout à fait l'expérience culinaire du Steirereck à l'étage, mais pour une cuisine autrichienne de qualité dans un cadre magnifique au parc, la Meierei offre un rapport qualité-prix exceptionnel. Notez simplement qu'ils sont fermés dimanches et jours fériés, donc planifiez en conséquence.