
Photo prise par un curator City Insiders.
MATANGA apporte une fusion vibrante de saveurs espagnoles et sud-américaines à Gubener Straße, dans le quartier de Friedrichshain. Le nom même célèbre la joie de partager — « Matanga » signifie voler une bouchée de l'assiette de son voisin en espagnol — et cet esprit définit l'expérience. Attendez-vous à des tapas créatives comme le Pastel De Choclo avec purée de maïs et steak au chimichurri, accompagnées de cocktails inventifs tels que le Matanga Mule ou le Passion Mojito. C'est le genre d'endroit où l'on s'attarde autour de petites assiettes et de conversations, dans une atmosphère chaleureuse et animée.
Saveurs à partager, ambiance vivante
MATANGA apporte une touche fraîche et dynamique à Friedrichshain, en proposant une fusion savoureuse entre saveurs espagnoles et sud-américaines. Le nom lui-même évoque l’idée de partager—« Matanga » signifie voler une bouchée de l’assiette de son voisin en espagnol—et cette philosophie se retrouve dans chaque plat. À ne pas manquer : le Pastel De Choclo, un pie chilien réconfortant à la purée de maïs, ou le Chimichurri Steak, tendre et parfumé à la coriandre et au citron vert. Les cocktails sont tout aussi soignés : le Matanga Mule au Pisco et gingembre épicé est un favori, tout comme le Passion Mojito, frais et fruité. L’ambiance est chaleureuse et animée, idéale pour un dîner entre amis autour de petites assiettes à partager. Ce n’est pas un endroit guindé, mais c’est exactement ce qui le rend si agréable.