Marks est le type d'adresse de jour qui manquait à Neubau — une salle moderne et baignée de lumière à l'angle de Neustiftgasse/Zieglergasse où l'on peut commencer par un petit-déjeuner à 10h et encore dîner à minuit. Le petit-déjeuner servi toute la journée est la véritable attraction ici, en particulier le légendaire petit-déjeuner anti-gueule de bois dont les locaux ne jurent que par lui. Avec une note Google de 4.6 sur plus de 1,100 avis, ils font clairement quelque chose de bien.
Plus de 1,100 avis ne peuvent pas se tromper — Marks maîtrise le petit-déjeuner toute la journée dans une salle chaleureuse et baignée de lumière à Neubau, avec un légendaire petit-déjeuner anti-gueule de bois que les locaux adorent.
Le petit-déjeuner est servi toute la journée, mais si vous voulez une table le week-end, arrivez avant 10h30 ou attendez-vous à patienter — la foule du petit-déjeuner anti-gueule de bois remplit l'endroit en un rien de temps.
Marks s'est imposé comme l'une des adresses les plus fiables du quartier de Neubau, et on comprend vite pourquoi avec plus de 1 100 avis Google et une note de 4,6 étoiles. Dès que vous franchissez la porte, vous saisissez l'esprit : un espace moderne mais chaleureux, avec de grandes fenêtres qui inondent la salle de lumière naturelle en journée. C'est le genre d'endroit qui fonctionne aussi bien pour un café solo que pour un brunch entre amis.
Le petit-déjeuner servi toute la journée est ce qui attire la plupart des gens, et le « hangover breakfast » est devenu une véritable légende locale. Les avis saluent les assiettes généreuses — œufs, saucisses, pommes de terre, croissants frais et confiture, le tout en portions plus que satisfaisantes. La carte ne s'arrête pas au petit-déjeuner, avec des options de déjeuner et de dîner solides qui font tourner la cuisine de 10h à minuit, du mardi au samedi.
Le service est généralement aimable et efficace, même si l'affluence peut être forte le week-end. L'emplacement à l'angle de Neustiftgasse et Zieglergasse place Marks au cœur de la scène gastronomique de Neubau. Ce n'est pas de la grande gastronomie — c'est un restaurant de quartier confortable qui maîtrise les bases, et c'est précisément pour ça qu'on y revient.