Marie

Brasserie Marie transporte vraiment l'ambiance d'une brasserie parisienne sur les rives de l'Amstel, et ce n'est pas un petit exploit. L'intérieur est chaleureux et accueillant, avec une atmosphère de salon qui vous met immédiatement dans l'optique d'une belle soirée. Vous serez attiré par la carte classique française—ne manquez pas les huîtres Rockefeller ou le steak tartare au caviar Perle Imperial si vous avez envie de vous faire plaisir. La carte des vins est soigneusement sélectionnée par un sommelier expert, et la terrasse est magique en été quand on peut dîner en plein air avec une vue sur la rivière.

Cela dit, n'attendez pas la perfection. Le service peut être inconstant selon le moment de votre visite, et les prix reflètent son emplacement haut de gamme dans l'hôtel De L'Europe. Certains critiques ont noté des inconsistances occasionnelles dans la qualité des plats, mais une bonne soirée, l'expérience est vraiment spéciale. Ça vaut le coup pour une occasion spéciale ou quand vous voulez vous sentir comme dans un film français.