Photos
Marie
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Perched on the Amstel River in the historic De L'Europe hotel, Brasserie Marie brings a slice of Parisian luxe to Amsterdam's center. You'll find yourself in a salon-like setting with warm lighting and elegant touches, perfect for sipping champagne on the terrace or enjoying classic French fare like oysters Rockefeller and steak tartare with Perle Imperial caviar. It's the kind of place where you can dress up for a romantic dinner or treat yourself to a sophisticated lunch with a view.
Known For
- •oysters Rockefeller
- •steak tartare with caviar
- •champagne selection
- •Amstel River terrace
Best For
Location & Hours
Horaires non disponibles
Avis (1)
Parisian Luxury by the Amstel
Brasserie Marie feels like a proper Parisian brasserie transplanted to the banks of the Amstel, and that's no small feat. The interior is warm and inviting with a salon-like atmosphere that immediately puts you in the mood for fine dining. You'll find yourself drawn to the classic French menu—don't skip the oysters Rockefeller or the steak tartare with Perle Imperial caviar if you're feeling indulgent. The wine list is thoughtfully curated by an expert sommelier, and the terrace is absolutely magical in summer when you can dine al fresco with river views.
That said, don't expect perfection. Service can be a bit hit-or-miss depending on when you visit, and the prices reflect its upscale location in De L'Europe hotel. Some reviewers have noted occasional inconsistencies in food quality, but on a good night, the experience is truly special. It's worth the splurge for a special occasion or when you want to feel like you've stepped into a French film.
Lire en français
Brasserie Marie transporte vraiment l'ambiance d'une brasserie parisienne sur les rives de l'Amstel, et ce n'est pas un petit exploit. L'intérieur est chaleureux et accueillant, avec une atmosphère de salon qui vous met immédiatement dans l'optique d'une belle soirée. Vous serez attiré par la carte classique française—ne manquez pas les huîtres Rockefeller ou le steak tartare au caviar Perle Imperial si vous avez envie de vous faire plaisir. La carte des vins est soigneusement sélectionnée par un sommelier expert, et la terrasse est magique en été quand on peut dîner en plein air avec une vue sur la rivière.
Cela dit, n'attendez pas la perfection. Le service peut être inconstant selon le moment de votre visite, et les prix reflètent son emplacement haut de gamme dans l'hôtel De L'Europe. Certains critiques ont noté des inconsistances occasionnelles dans la qualité des plats, mais une bonne soirée, l'expérience est vraiment spéciale. Ça vaut le coup pour une occasion spéciale ou quand vous voulez vous sentir comme dans un film français.