
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché juste à côté de Damrak près de la Centraal Station, Manneken Pis est l'adresse idéale pour une portion de frites rapide et sans chichis lors de vos explorations de la ville. Ils proposent plus de 20 sauces au choix — pensez à la mayonnaise à la truffe, au satay ou même à la classique Joppiesauce si vous êtes nostalgique. Ce n'est pas de la grande gastronomie, mais c'est le genre d'endroit de frites honnête et croustillant que les locaux recommandent vraiment quand ils ont besoin d'un bon apport en glucides entre deux visites de musées.
Frites croustillantes, sauces à volonté
Manneken Pis sur le Damrak est exactement ce qu'il vous faut quand vous descendez du train à la gare centrale et que votre estomac réclame à grands cris quelque chose de rapide et de réconfortant. Les frites sont croustillantes et bien chaudes, et la vraie star ici, c'est le choix des sauces—plus de vingt au total. Vous pouvez rester classique avec du ketchup ou vous lancer dans la mayonnaise au truffe si vous êtes d'humeur à expérimenter. Ce n'est pas un endroit où l'on s'attarde des heures, mais c'est le genre de lieu qui vous donne envie de revenir quand vous avez besoin d'un repas honnête et sans chichis.
L'ambiance est purement fast-casual : service au comptoir, décoration minimale et un flux constant de locaux qui viennent se rassasier rapidement. Vous y croiserez des étudiants, des travailleurs de bureau et des touristes, ce qui en dit long sur sa place dans le quartier. Le seul bémol, c'est qu'il peut y avoir du monde aux heures de pointe, alors arrivez tôt ou préparez-vous à patienter quelques minutes pour votre commande.