Maestral

Niché sur l'Eichborndamm, Maestral est ce genre d'endroit que les locaux fréquentent depuis des années. C'est un grill house yougoslave qui ne cherche pas à être chic—il se contente de bien faire une seule chose : servir une cuisine balkane authentique et réconfortante. L'ambiance est chaleureuse et décontractée, avec une décoration rustique qui donne l'impression de dîner chez un ami plutôt que dans un restaurant.

La carte est simple mais délicieuse. Commencez par le feta grillé à l'ail—crémeux, fumé, servi avec du pain frais que vous voudrez tremper dans tout. L'assiette d'apéritif dalmate est un festin pour les sens avec son mélange de fromages durs, de jambon fumé et d'olives. Pour le plat principal, le plateau grillé est généreux et suffisant pour partager (même si vous n'aurez peut-être pas envie), avec du steak de hanche, des côtelettes de porc marinées et ces fameuses boulettes de viande hachée. Ne manquez pas les Palatschinken pour le dessert—la version banane chocolat avec crème nougat aux noix est divine.

Les prix sont très raisonnables pour Berlin, avec des plats principaux autour de 14-20 euros. Le service est amical et efficace, même si n'attendez pas un traitement de luxe—c'est de la restauration décontractée à son meilleur. Si vous avez envie de quelque chose de différent des habituelles offres allemandes ou italiennes et que vous voulez de vrais saveurs balkaniques, Maestral livre sans prétention.