Luuk's Coffee

Luuk's Coffee sur la Vijzelgracht propose l'un des meilleurs cafés de spécialité du quartier Oude Pijp, sans aucune prétention. Les baristas maîtrisent parfaitement leur métier : chaque flat white est servi avec une mousse onctueuse et un goût riche et équilibré. Le House Blend est leur valeur sûre au quotidien, mais n'hésitez pas à essayer le Strawberry Noir de saison si vous avez envie d'une expérience plus originale—des notes de fraise et de cacao avec une touche de vanille en fin de bouche.

L'espace est petit et fonctionnel, sans place assise, ce qui en fait essentiellement un point de vente à emporter. Néanmoins, le personnel sympathique qui parle néerlandais et anglais vous met immédiatement à l'aise, et la qualité du café compense largement l'absence de place pour s'installer. C'est devenu mon arrêt habituel avant le travail—rapide, fiable et honnêtement, l'une des meilleures tasses de café que vous trouverez dans la ville.

Si vous cherchez un endroit pour traîner avec un ordinateur ou discuter longuement, ce n'est pas l'endroit idéal. Mais pour un café bien préparé qui ne se prend pas au sérieux, Luuk's est un choix solide que les locaux fréquentent vraiment.