
Photo prise par un curator City Insiders.
Little Bat apporte à Highbury le même savoir-faire en matière de cocktails que Callooh Callay, servant des boissons inventives dans un espace qui ressemble à un croisement entre une bibliothèque et un musée. Le menu des cocktails est par où vous voudrez commencer — essayez le « Back to the Future » avec sa note surprenante de shiso, ou le « Gold Digger » avec son spectacle de poussière d'or comestible. Accompagnez votre boisson des petites assiettes de James Cochran, en particulier le chou-fleur au curry ou le hash brown croustillant garni de tartare de bœuf vieilli.
Cocktail craftsmanship meets cozy Islington charm
Little Bat est le genre d'endroit qui ressemble à un secret bien gardé à Islington, même si c'est à seulement quelques minutes du métro. Les cocktails sont vraiment impressionnants—vous y trouverez des classiques exécutés avec perfection ainsi que des créations originales qui vous font réfléchir. Le 'Gold Digger' est un véritable spectacle avec son cube de sucre à la poudre d'or, tandis que la carte des martinis satisfait les puristes. Les petites assiettes sont tout aussi réfléchies, avec des plats comme le chou-fleur curry qui ont une vraie profondeur sans être trop épicés.
L'espace lui-même fonctionne bien pour ce qu'il est—cozy sans être exigu, avec cette esthétique bibliothèque-rencontre-musée qui lui donne du caractère sans être prétentieux. C'est devenu un spot solide pour les locaux qui veulent des boissons de qualité et de bonnes conversations sans la foule de Shoreditch. Les événements des mardis dégustation sont une belle touche pour ceux qui veulent explorer des spiritueux spécifiques.
Ce n'est pas parfait—la carte peut être un peu limitée si vous cherchez un repas complet, et le service peut ralentir les soirs d'affluence. Mais pour ce qu'il fait, il le fait bien. C'est le genre d'endroit où vous recommanderez à vos amis qui veulent quelque chose de mieux qu'une bar de chaîne moyen.