
Photo prise par un curator City Insiders.
Le Relais de l'Entrecôte est le restaurant de steak le plus fiable de Paris, célèbre pour sa formule à plat unique perfectionnée depuis 1959. Vous vous trouverez dans un cadre de brasserie classique où la seule question est de savoir si vous voulez votre entrecôte saignante ou bien cuite — la sauce secrète est versée à table et elle est véritablement addictive. Ignorez le menu entièrement et commandez simplement la formule : salade de noix suivie du filet tendre avec des frites. C'est touristique mais pour une bonne raison. L'établissement de Montparnasse a cette ambiance authentique de brasserie parisienne avec des uniformes noir et blanc et un service efficace, bien qu'il faille s'attendre à attendre aux heures de pointe. La simplicité est le but ici — pas d'extras sophistiqués, juste du steak et des frites vraiment bien exécutés avec une sauce devenue légendaire.
Le Relais de l'Entrecôte, c'est l'adresse qu'on ne rate pas quand on veut un bon steak à Paris. Le restaurant Montparnasse garde cette ambiance brasserie parisienne authentique, avec le service efficace et les serveuses en noir et blanc. Vous ne venez pas ici pour flâner, mais pour manger vraiment bien, sans chichis.
La formule est simple mais parfaite : une salade de noix en entrée, puis l'entrecôte avec ses frites maison et cette sauce secrète qu'on verse sur la table. La viande est toujours tendre, cuite comme vous la voulez. C'est vrai qu'il y a souvent la queue, même les locaux viennent ici pour un repas rapide et de qualité. Le cadre est classique, le service rapide, et le résultat, c'est toujours bon.