Le Petit Bofinger est l'annexe plus décontractée de la légendaire brasserie Bofinger, située à quelques pas de son aîné plus grandiose près de la Place de la Bastille. On y trouve le même menu d'inspiration alsacienne — choucroute, plateaux de fruits de mer, soufflés — sans le faste de la Belle Époque ni les foules de touristes. C'est le genre d'endroit de quartier où l'on peut passer pour un bon plateau de fruits de mer ou un bol de choucroute et entendre ses compagnons de table.
Le même esprit alsacien que le légendaire Bofinger — choucroute, plateaux de fruits de mer, soufflés — sans les foules de la Belle Époque ni le casse-tête des réservations.
Évitez la file d'attente au Bofinger principal juste à côté et venez ici pour les mêmes classiques alsaciens dans un cadre plus calme — aucune réservation nécessaire la plupart des soirs de semaine.
Le frère ou la sœur décontracté(e) d'une légende de la Bastille
Le Petit Bofinger, c'est le petit frère de la brasserie Bofinger, institution bastillaise depuis 1865. Même ADN alsacien à la carte — choucroute, baeckeoffe, kougloff — et une belle sélection de fruits de mer, mais dans un cadre plus intime et sans le décor Belle Époque qui fait le sel du grand frère. Le gazpacho et le saumon grillé reviennent souvent dans les commentaires des habitués, et les soufflés méritent qu'on garde de la place.
Le compromis, c'est que vous n'avez pas la coupole en verrière ni l'effet waouh de la grande brasserie d'à côté. En revanche, vous pouvez dîner sans crier pour vous entendre, et le rapport qualité-prix est plus doux. Le service peut être variable selon les soirs, et certains plats frôlent le correct sans être inoubliables. Mais pour une soirée brasserie sans chichis dans le 4e, ça fait le travail.
Si vous voulez l'expérience Bofinger grand format avec la salle historique, allez à côté. Si vous avez juste envie d'une bonne choucroute ou d'un plateau de fruits de mer dans une ambiance posée, le Petit Bofinger est l'adresse que les locaux utilisent pour leurs dîners de semaine.