Le P'tit Bistrot

Ce petit bistrot donne l'impression d'un secret que les habitants gardent précieusement—and for good reason. L'espace est petit et intime, ce qui signifie qu'il se remplit vite, alors arrivez tôt si vous voulez une table. Ce que vous obtenez en retour, c'est une cuisine qui semble faite avec amour : le velouté du moment change selon les saisons, le poisson est toujours frais, et même le simple steak-frites montre un vrai soin. Le menu est délibérément limité, ce qui indique qu'ils privilégient la qualité à la quantité.

Le service est amical et attentionné, bien que le petit espace signifie que ça peut devenir un peu bruyant quand c'est complet. Certains critiques mentionnent que le café gourmand n'était pas tout à fait au même niveau que le reste du repas, mais c'est une petite critique. Ce qui reste en tête, c'est la chaleur authentique du lieu et la confiance d'un chef qui sait ce qu'il fait. Si vous cherchez un endroit qui ressemble à la maison sans être prétentieux, c'est celui-ci.