Le Mékong Café

Le Mékong est une institution à Saint-Ouen depuis plus de trente ans, et cela se ressent dans la constance de ses plats cambodgiens. L'établissement occupe un espace modeste qui donne l'impression d'être plus une cuisine de quartier qu'un restaurant pour touristes—une lumière chaleureuse, une décoration simple avec des touches khmères subtiles, et cette ambiance où les habitués sont salués par leur nom.

La cuisine est vraiment le point fort. On y trouve des plats qui équilibrent parfaitement les saveurs cambodgiennes caractéristiques—la douceur du lait de coco coupant l'acidité du tamarin, la chaleur subtile de la citronnelle, et les herbes fraîches qui rendent chaque bouchée vivante. Le Porc Haché au lait de coco est une valeur sûre, tout comme le Bò Bún Moine si vous cherchez quelque chose de plus léger.

Ce n'est pas un endroit chic, mais c'est une cuisine honnête qui respecte les traditions cambodgiennes. Le menu du jour offre un excellent rapport qualité-prix, et même si les réservations sont conseillées pour le déjeuner, l'attente en vaut généralement la peine. C'est le genre d'endroit qu'on recommande à ses amis en espérant qu'il reste discret.