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Le Damoiselle
★ 4.0(1 avis)Restaurant
éclectiquecosyclientèle locale
L'ambiance
Le Damoiselle est le secret le mieux gardé de Saint-Gilles — un bistro sans chichis qui sert de la cuisine de qualité à des prix de bistro depuis plus d'une décennie. Oubliez les endroits à la mode et venez passer une soirée qui donne l'impression de remonter le temps : pensez aux boiseries d'un vieux chalet, à un plafond vert mer, et à des meubles qui semblent avoir survécu à quelques bonnes soirées. L'endroit est atypique et chaleureux, avec une boule à facettes dans un coin et une fresque de style Californie sur le mur du fond. C'est le genre d'endroit où familles, couples et dîneurs solitaires se mélangent aisément, et où l'affluence reste forte même un lundi soir pluvieux.
Incontournables
- •Menu du soir en 3 services pour €39
- •Huîtres de Bretagne de Carnac
- •Gravlax avec œufs de saumon
- •Poisson du jour avec sauce beurre Nant
Idéal pour
dîners en semainerepas de groupe décontractésrestauration soucieuse du rapport qualité-prix
1 avis
City InsidersRédaction10 avril 2026
Un bistro de qualité, original et avec du cœur
Le Damoiselle, c'est exactement ce que vous cherchez à Saint-Gilles : un vrai bistrot de quartier qui ne fait pas dans la figuration. L'ambiance est délicieusement excentrique — des lambris style vieux chalet, un plafond vert d'eau, des tables en bois multicolores, et une fresque qui semble peinte par quelqu'un qui vient juste de revenir de Californie. Il y a même une boule disco dans un coin et ce qui ressemble à un rideau de papier d'un Nouvel An oublié encadrant la grande baie vitrée. C'est bizarre, c'est magnifique, et vous vous sentirez comme chez vous.
La cuisine, c'est là que l'adresse brille vraiment. Le menu du soir en trois services à 39 € est une aubaine quand on voit ce qu'il y a dans l'assiette. Vous trouverez des produits authentiques et de qualité qui ont vraiment du goût. Les huîtres de Bretagne de Carnac sont parfaitement iodées, et le saumon gravlax avec daikon, pickles de fenouil, estragon, feta et œuf de saumon est une explosion de saveurs qui touche toutes les bonnes notes. Pour les plats, ils font le poisson du jour avec une sauce beurre nantais et agrumes — une touche d'amertume qui garde les choses intéressantes. Même l'option végétarienne avec pois chiches, curry jaune, lait de coco et légumes rôtis a l'air d'être un gagnant. Le service correspond à l'ambiance : amical, décontracté, et clairement des gens qui connaissent leurs habitués.
C'est le genre d'endroit qui devient votre adresse de référence. Que vous veniez en famille, entre amis, ou pour vous offrir un repas en solo, vous repartirez satisfait sans vous ruiner. Ce n'est pas chic, mais c'est vrai — et c'est exactement ce qui le rend spécial.