
Photo prise par un curator City Insiders.
Installé directement sur les rives de la Garonne avec une vue sur le Pont-Neuf, Le Café Cerise est la réponse de Toulouse au mouvement du café de spécialité. Ils torréfient leurs propres grains directement dans la boutique, vous dégustez donc quelque chose de véritablement frais. Évitez les pièges à touristes et venez pour leur brunch du week-end ou un café matinal en toute tranquillité en observant la vie fluviale passer.
Excellent café de spécialité avec vue sur la rivière
Le Café Cerise a trouvé sa place le long de la Garonne, offrant quelque chose que la plupart des cafés toulousains n'ont pas : du vrai café de spécialité torréfié sur place. L'espace est confortable sans en faire trop, avec beaucoup de lumière naturelle et une vue qui donne envie de traîner avec son deuxième espresso. Le brunch du week-end est au rendez-vous—des pâtisseries fraîches, un bon café et une ambiance détendue où vous ne vous battez pas pour une place.
Ce n'est pas frimeur, mais c'est honnête. Vous y croiserez des habitués qui connaissent les baristas par leur prénom et commandent toujours la même chose. Le café varie selon ce qui est torréfié cette semaine, ce qui rend la chose intéressante. Si vous cherchez un endroit pour travailler ou simplement observer la vie du fleuve en sirotant quelque chose de mieux que le café instantané d'habitude, c'est ici. Mais ne vous attendez pas à une ambiance nocturne—c'est un lieu de journée avant tout.