Le Buzenval est un bistrot de quartier historique sur la Place de Buzenval qui sert des boissons et des assiettes depuis au moins la fin du 19e siècle. À mi-chemin entre bar et bistrot, c'est le genre d'adresse de tradition où les habitués passent prendre un café le matin, un couscous le vendredi, et un verre au comptoir — une véritable tranche de vie de Rueil-Malmaison qui a mérité sa note de 4.5 sur Google à la dure.
Un bistrot historique de la Place de Buzenval depuis les années 1800, où le couscous du vendredi et les verres au comptoir font revenir le quartier.
Allez-y un vendredi pour le couscous — c'est ce que les habitués viennent chercher et la cuisine ne lésine pas sur les portions.
Le Buzenval, c'est l'histoire de Rueil-Malmaison inscrite dans un bistrot de la Place du même nom. On parle d'un établissement qui était déjà debout à la fin du XIXe siècle, et ça se sent : le comptoir, l'ambiance, le côté sans chichis, tout respire le bistrot de quartier comme on n'en fait plus beaucoup. Vous entrez, le bar est là, les habitués sont là, et vous avez l'impression d'avoir mis le pied dans un Rueil d'avant les tours de bureaux.
Côté assiette, c'est du bistrot tout droit : simple, généreux, et sans prétention. Le couscous du vendredi, c'est LE rendez-vous — c'est ce qui revient dans les avis, c'est ce qui fait revenir les gens. Les prix sont modérés, ce qui ne gâche rien, surtout dans le coin. Ne cherchez pas la gastronomie moléculaire, cherchez l'honnêteté.
Ce qui rend le Buzenval indispensable, c'est son rôle de lieu de vie. C'est un bar autant qu'un resto : on y prend un café le matin, un verre au comptoir le soir, un couscous le vendredi. Les horaires (07h30 à 20h, fermé mardi) disent tout — c'est un endroit au service du quartier, du matin jusqu'au soir. Pas un restaurant de destination, et c'est très bien comme ça.