LAP Coffee — l'abréviation de "Life Among People" — est le café de quartier que Pankow attendait. Niché sur la Rykestraße dans le Göhrener Ei, il sert du café de spécialité torréfié localement, constamment bien extrait et rapide (ici, pas d'attente de 15 minutes pour un flat white). L'intérieur minimaliste est épuré sans paraître froid, et la chaleur émane du personnel et des habitués qui le considèrent comme leur salon. Passez votre chemin devant les chaînes de cafés à proximité et marchez quelques minutes de plus — vous deviendrez probablement vous-même un habitué.
Du café torréfié localement servi rapidement dans un espace minimaliste qui fait aussi office de salon pour Pankow — 4.8 étoiles sur 167 avis ne peuvent pas se tromper.
C'est ouvert tous les jours, mais c'est le matin que vous profiterez de l'ambiance la plus détendue et du service le plus rapide — les habitués ont tendance à remplir l'espace vers midi.
LAP Coffee — « Life Among People » pour les intimes — est exactement ce que devrait être un café de quartier. Niché sur la Rykestraße dans le Göhrener Ei à Pankow, l'endroit s'est bâti une solide réputation depuis son ouverture. Le café est torréfié localement, toujours bien préparé, et servi rapidement — fini l'attente interminable pour un flat white. L'intérieur minimaliste est épuré sans jamais être froid ; la chaleur vient du personnel et des habitués qui ont clairement adopté l'endroit comme leur salon.
Ce qui distingue LAP, c'est l'angle communautaire. Ils se décrivent comme un lieu « conçu pour la créativité et la conversation », et ce n'est pas que du marketing — l'espace invite vraiment à s'attarder. Que vous posiez votre ordinateur ou retrouviez un ami, l'ambiance est détendue malgré le service rapide. Le café est ouvert tous les jours, et avec une note de 4,8 sur 167 avis Google, le constat est clair : le quartier a adopté ce lieu. Ils prévoient même de s'étendre à Munich et Hambourg, signe que le concept fonctionne.
Si vous êtes du côté de Pankow et que vous voulez un bon café — pas juste un café pratique — LAP est votre adresse. Laissez les chaînes de la zone et marchez les quelques minutes supplémentaires. Vous finirez probablement par devenir un habitué.