Coup de cœur
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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
La Virée
★ 5.0(1 avis)Restaurant
rétrocosyclientèle locale
L'ambiance
Niché près du métro Guillotière, La Virée est un néo-bistro qui est discrètement devenu l'un des endroits les plus parlés de Lyon. Installé dans un ancien bouchon, il troque la tradition contre une esthétique ludique des années 1970 — pensez aux tables en Formica, aux sols en terrazzo et à une ambiance chaleureuse et sans prétention. La cuisine, dirigée par Matthias Lallemant (formé dans certaines des meilleures cuisines de Lyon), propose des plats généreux et astucieux comme une truite parfaitement cuite avec des pois crémeux et des girolles, le tout accompagné de vins naturels sélectionnés par Mathias Begin, anciennement de Substrat. C'est le genre d'endroit d'où l'on ressort rassasié, heureux, et en train de planifier sa prochaine visite.
Incontournables
- •truite parfaitement cuite avec des pois crémeux et des girolles
- •carte des vins naturels
- •décoration rétro des années 1970
- •reconnaissance Bib Gourmand
Idéal pour
soirée en amoureuxdîner décontractéamateurs de vin
1 avis
City InsidersRédaction31 mars 2026
Le charme rétro rencontre une cuisine sérieuse
La Virée est une belle surprise dans le 3e arrondissement de Lyon. Ce n’est pas un endroit qui cherche à faire sophistiqué, juste une cuisine vraiment bonne dans un décor qui donne l’impression de remonter le temps. Le plat de truite est un vrai coup de cœur : parfaitement cuit, assaisonné avec justesse, servi avec des cèpes terreux et des petits pois sucrés qui s’équilibrent à merveille. La carte des vins, pensée par Mathias Begin, est tout aussi impressionnante, avec des vins naturels qui s’accordent parfaitement avec la cuisine. Le service est chaleureux et compétent, sans aucune affectation. C’est devenu mon adresse de prédilection pour un repas décontracté mais inoubliable.