<p><strong>La Mère Brazier</strong> est un restaurant unique et historique. </p><p>Ouvert par la mythique cuisinière lyonnaise Eugénie Brazier, première femme à avoir 3 étoiles au guide Michelin, il a été repris par Mathieu Vannay, meilleur ouvrier de France en 2004. </p><p>Dans un décor chic constitué de céramiques d'origines, plusieurs salles munies de 4 à 5 tables vous accueillent pour déguster une cuisine alliant tradition de la mère Brazier et modernité: artichaut au foie gras, riz de veau au homard, soufflet au grand Marnier...sans oublier la fameuse poularde demi deuil, plat mythique des lieux.<br /><br />Une large sélection de vin vous sera proposée pour accompagner votre repas.<br /><strong><br />Prix moyen:</strong><br />- Formule déjeuner: 25-50€<br />- Menu diner (plat-fromage-dessert): 55€<br />- Menu diner (2plats-fromage-dessert): 75€<br />- Menu Poularde: 120€ pour 2 <br />- A la carte: 60-90€ (vins inclus)</p><p>Ouvert du mercredi au dimanche, de 12h à 14h puis, de 19h30 à 23h.<br />(Fermé samedi midi et dimanche soir)<br /></p>
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