La Flauta est le genre de bar à tapas animé que les locaux et les visiteurs investissent pour des portions généreuses et une cuisine méditerranéenne solide sans chichis. Avec plus de 13,000 avis Google à 4.5 étoiles, il fait clairement quelque chose de bien — pensez aux huevos cabreados, patatas bravas, et à la salade russe au thon frais servie rapidement dans une salle animée. Optez pour le menu fixe si vous cherchez le rapport qualité-prix, ou grignotez à la carte en groupe.
Plus de 13,000 avis ne peuvent pas se tromper — La Flauta sert des tapas généreuses et sans chichis ainsi que des classiques méditerranéens à des prix raisonnables.
Allez-y pour le déjeuner plutôt que pour le dîner afin d'éviter les plus grandes foules — le menu fixe offre le meilleur rapport qualité-prix et la cuisine est plus régulière en dehors des heures de pointe.
Des tapas solides et animées qui méritent leur réputation de 4.5 étoiles
La Flauta est de ces adresses qui méritent leur popularité à l'ancienne : des portions généreuses, des prix raisonnables et une cuisine qui tient ses promesses. Les huevos cabreados — des œufs frits sur des pommes de terre avec une touche épicée — sont incontournables, tout comme les patatas bravas et la salade russe au thon frais. Les menus fixes offrent un excellent rapport qualité-prix si vous avez bon appétit, et le montadito de crevettes mérite d'être commandé à part.
L'ambiance est bruyante et animée, surtout aux heures d'affluence où la salle se remplit d'un mélange de locaux et de touristes. Le service est rapide et sympathique, même s'il peut paraître un peu expéditif quand c'est plein. Quelques avis signalent des baisses de qualité occasionnelles et des lenteurs de service lors des rushs, alors gardez cela en tête.
Ce qui fait le succès de La Flauta, c'est qu'elle ne prétend pas être ce qu'elle n'est pas. C'est un restaurant de tapas simple et sans chichis qui vous nourrit bien et vous renvoie content. Pour un dîner de groupe décontracté ou un long déjeuner dans l'Eixample, c'est une valeur sûre. N'espérez pas une soirée calme et intime — ici, ça buzz.