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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
La Fiancée
★ 4.0(1 avis)Café
animéterrassefavori-des-locaux
L'ambiance
La Fiancée Saint Sernin est la royauté du brunch à Toulouse, servant des pancakes moelleux, des toasts à l'avocat et des buns créatifs dans un lieu où le cadre compte autant que la nourriture. Vous vous retrouverez installé sous des châtaigniers sur l'une des plus belles terrasses de la ville, juste en face de la Basilique Saint Sernin — parfait pour observer les passants tout en sirotant un espresso Rightside. La politique sans réservation signifie que vous pourriez attendre un peu, mais l'ambiance est si animée et le roulement rapide que la courte file d'attente en vaut la peine.
Incontournables
- •pancakes moelleux
- •toast à l'avocat
- •café Rightside
- •grande terrasse face à la Basilique Saint Sernin
Idéal pour
brunch du week-enddéjeuner décontractécafé entre amis
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Un brunch royal avec vue
La Fiancée Saint Sernin s’est imposée comme une référence incontournable du brunch à Toulouse, et ce n’est pas pour rien. Les plats sont délicieux et toujours réussis : des pancakes moelleux, des avocado toasts onctueux, des buns créatifs qui donnent envie de revenir. Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est le cadre : vous êtes assis sous des tilleuls sur une terrasse spacieuse et piétonne, juste en face de la Basilique Saint Sernin. C’est l’endroit idéal pour flâner, prendre un café et profiter de l’ambiance historique de Toulouse. Le café, servi par Rightside de Barcelone, est également excellent, et le personnel assure un service efficace même quand c’est bondé.
Le seul bémol ? La fréquentation est telle qu’il faut souvent patienter, surtout le week-end. Mais l’absence de réservations fait partie de son charme et garde l’endroit spontané et décontracté. Si vous n’avez pas peur d’attendre quelques minutes, vous serez récompensé par l’une des meilleures expériences de brunch de la ville.