La Fabrique Café

La Fabrique Café est une bouffée d'oxygène pour quiconque cherche à échapper à l'agitation des Puces de Clignancourt. Ce salon de thé chicha de 200 m², ouvert depuis 2016, offre un havre de paix climatisé où l'on peut enfin se détendre. La chicha est la star de l'établissement — bien préparée avec un bon choix de parfums — mais ne négligez pas la carte de nourriture. Ils proposent tout, des salades et wraps aux milkshakes et cocktails, ce qui en fait une option solide pour un repas léger ou une collation tardive.

L'ambiance est chaleureuse et accueillante, avec des espaces feutrés qui incitent à traîner. Le lieu est particulièrement fréquenté pendant l'heure heureuse (16h-20h tous les jours), où le combo chicha + soft passe à 15€. Ouvert jusqu'à 2h du matin, ce qui est rare dans le quartier, c'est un point de chute fiable pour un dernier verre. Même si ce n'est pas une expérience gastronomique, La Fabrique tient exactement ce qu'elle promet : un endroit confortable et sans prise de tête pour se détendre entre amis.