Un restaurant italien napolitain niché dans un superbe écrin Art Nouveau sur l'Avenue Louis Bertrand à Schaerbeek. Le propriétaire, originaire de Napoli, sert une cuisine méditerranéenne classique avec une touche personnelle — et le soufflé signature au pecorino et à la truffe à lui seul vaut le déplacement. C'est le genre d'endroit où les habitués reviennent sans cesse, et une fois que vous y aurez été, vous comprendrez pourquoi.
Un joyau napolitain dans une salle Art Nouveau à couper le souffle — venez pour le soufflé au pecorino et à la truffe et restez pour la chaleur du propriétaire.
Réservez à l'avance pour les soirées de week-end — la salle est petite et se remplit rapidement d'habitués.
La Buca di Bacco, c'est l'un de ces restaurants de Schaerbeek que les habitants du quartier adorent en silence. Installé dans un superbe intérieur Art Nouveau sur l'avenue Louis Bertrand, la salle à manger fait déjà la moitié de l'expérience — lignes courbes, lumière tamisée et charme d'un autre temps. Le propriétaire, originaire de Naples, accueille avec une chaleur et une attention qui se font de plus en plus rares à Bruxelles.
La carte est classique napolitaine et méditerranéenne — pas très étendue, mais bien choisie. Les avis saluent régulièrement le bon rapport qualité-prix, et le plat signature dont tout le monde parle, c'est le soufflé du chef : une sorte d'île flottante au pecorino fondu et à la truffe. C'est le genre de plat qui paraît simple et qui vous ravit. La carte des vins est correcte, le service est aimable et rapide, et même si ce n'est pas le moins cher des italiens du coin, on paie pour de la vraie qualité dans une salle qui a du caractère.
Classé 3e sur Tripadvisor parmi les restaurants de Schaerbeek, ce n'est pas pour rien — c'est un endroit qui fidélise sa clientèle. Venez pour un dîner en amoureux ou entre amis, commandez le soufflé, et laissez le patron vous guider pour le reste.