
Photo prise par un curator City Insiders.
C'est le genre de brasserie qui donne l'impression d'avoir découvert un véritable secret de quartier bruxellois — hauts plafonds avec moulures ornementées, lustres massifs et fenêtres du sol au plafond qui inondent la pièce de lumière. La carte aborde les classiques franco-belges sans prétention : croquettes maison, os à moelle généreux et une salade César au poulet à basse température étonnamment bonne. Ce n'est pas une restaurant de destination, et c'est exactement pour cela que les locaux continuent d'y revenir.
Moulures ornementées, lustres massifs et croquettes maison — une brasserie de quartier spacieuse qui fait des classiques franco-belges sans chichis.
Demandez une table près des fenêtres — la vitre du sol au plafond rend toute la pièce plus lumineuse et plus ouverte, surtout au déjeuner.
Quand on en a marre des petits restaurants bruxellois exiguës où l'on ne s'entend pas parler, La Brasserie des Alexiens est une bouffée d'air frais. La salle est vraiment magnifique — hauts plafonds avec moulures ornées, lustres imposants et grandes fenêtres du sol au plafond qui inondent l'espace de lumière naturelle. On peut se déplacer sans se cogner contre les voisins, et le niveau sonore reste raisonnable pour converser. C'est un cadre qui donne une impression de grandeur sans être guindé.
Côté assiette, c'est de la brasserie bien exécutée. Les croquettes maison sont un incontournable en entrée, et l'os à la moelle est généreux en portion — parfait si vous avez bonne appetite. Pour les plats, la salade César avec poulet cuit à basse température est une belle surprise : la viande reste tendre et juteuse, loin du poulet sec qu'on trouve ailleurs. Les fish and chips sont également faits maison, avec une vraie croûte et du goût. Le service est chaleureux et attentif sans être envahissant.
Ce n'est pas une table qui va bouleverser la scène gastronomique bruxelloise, et c'est très bien comme ça. C'est exactement le genre de brasserie fiable de quartier qu'on aime : une carte variée qui contente tout le monde, une ambiance conviviale, et un repas sans stress entre amis ou en famille. La terrasse d'été est un vrai plus quand le temps le permet.