
Photo prise par un curator City Insiders.
La Boîte à Sel is the kind of fry shop that locals in Faches-Thumesnil will drive across town for, and honestly, it’s worth the trip. The fries are consistently crisp and golden, and the Double Fricadelle is a must-try if you’re feeling adventurous—two fried meat patties sandwiched between a soft baguette with a tangy sauce. It’s not fancy, but it’s honest, hearty food that hits the spot after a long week. That said, don’t expect a warm welcome or a relaxed pace. Some reviewers mention slow service and a manager who can come off as a bit gruff, so go with low expectations and a big appetite. It’s the kind of place where you grab your food and eat it standing up or take it home to enjoy on the couch.
Affiché en ENFrites solides, sans fioritures
Pour une vraie friterie dans les banlieues lilloises, La Boîte à Sel tient la route. Les frites sont toujours bien faites, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, et la Double Fricadelle est un incontournable. C’est un endroit sans chichis où la cuisine parle d’elle-même. Vous y croiserez des habitués qui la recommandent, surtout pour un repas rapide et copieux sans se ruiner.
Le service peut être aléatoire : certains clients se plaignent de délais d’attente et d’une attitude peu accueillante de la part du personnel. Ce n’est pas l’endroit pour un repas tranquille, plutôt pour du à emporter ou à emporter. Mais si vous cherchez des frites solides et une ambiance sans chichis, c’est ici qu’il faut aller.