C'est le genre de vieille Konditorei allemande qui se fait de plus en plus rare à Berlin — des gâteaux et des glaces fabriqués dans leur propre Backstube, renouvelés régulièrement, vendus à des prix justes sans aucune prétention. Niché dans le Freizeit Forum à Alt-Marzahn, Engel attire une clientèle fidèle de familles et de habitués qui viennent depuis des années, et c'est la glace qui les fidélise. Pas de décor digne d'Instagram, pas de scène de café à la mode — juste un savoir-faire de pâtisserie solide bien fait.
Glaces et gâteaux maison issus de leur propre Backstube — le genre de savoir-faire de Konditorei sans prétention qui fait revenir Marzahn depuis des années.
Les week-ends sont animés avec les familles — allez-y un après-midi en semaine si vous voulez une table plus calme et le premier choix de la sélection de gâteaux.
Le savoir-faire traditionnel de Konditorei dont Marzahn ne jure que par
Si vous habitez du côté de Marzahn, vous connaissez forcément Engel. Cette Konditorei et Eiscafé fabrique ses gâteaux et ses glaces dans sa propre Backstube depuis des années, et la fidélité des habitués parle d'elle-même. Le choix de gâteaux est impressionnant : Prager Torte, gâteaux aux fruits, à la crème — tout est fait maison et renouvelé régulièrement. Mais ce sont les glaces qui ramènent les gens ; les clients de longue date n'hésitent pas à les qualifier des meilleures du coin, et avec 875 avis Google à 4,5 étoiles, ils ne sont pas les seuls à le penser.
Le service est rapide et chaleureux, même quand l'endroit est plein de familles le week-end. Les enfants adorent les petits biscuits amusants, et le personnel a l'air de vraiment aimer ce qu'il fait. C'est situé directement dans le Freizeit Forum, donc c'est un arrêt facile si vous y êtes déjà pour le shopping ou la piscine. Rien de chic, pas de déco Instagram — juste du savoir-faire de Konditorei traditionnel, à des prix corrects. Ça se fait rare à Berlin, et Engel ne fait pas semblant.
N'attendez pas un café branché. C'est la culture de la pâtisserie allemande à l'ancienne, et c'est précisément ce qui fait sa force. Venez pour une part de Prager Torte et une boule ou deux de glace, et vous comprendrez pourquoi Marzahn jure par cet endroit.