Konchu est une cantine de curry japonaise au cœur de Matongé qui mélange la gastronomie japonaise avec des touches belges — pensez à l'okonomiyaki au chicon (endive belge) et à l'ochazuke de bar. Installé dans un bâtiment Art Nouveau classé d'Ernest Blérot, l'intérieur s'inspire des souvenirs de cantine d'enfance, ce qui en fait l'un des endroits les plus charmants pour dîner à Ixelles.
Une cantine de curry japonaise dans un bâtiment Art Nouveau classé, mêlant l'okonomiyaki au chicon belge — l'expérience de dîner la plus charmante de Matongé.
Ouvert pour le dîner uniquement, du mardi au samedi à partir de 18:30 — réservez à l'avance car les places sont limitées et l'effervescence du quartier le maintient bien occupé.
Une cantine japonaise rencontre une âme belge dans un joyau Art Nouveau
Konchu, c'est le genre d'endroit où l'on a l'impression de débarquer dans le projet passionné d'un ami — et c'est exactement l'idée. Le concept est simple mais malin : une cantine à curry japonaise où les ingrédients belges s'invitent de manière inattendue. L'Okonomiyaki Chicon, qui remplace les ingrédients traditionnels par du chicon belge, est le plat dont tout le monde parle, et le Sea Bass Ochazuke est un bol d'une élégance discrète qui mérite amplement sa place. Le cadre fait le reste : un bâtiment Art Nouveau classé signé Ernest Blérot, avec un intérieur pensé pour évoquer les cantines de nos souvenirs d'enfance. C'est chaleureux, c'est intime, et c'est le genre d'endroit qui transforme un dîner du mardi en moment spécial.
Ceci dit, tout n'est pas parfait à chaque visite. Certains plats semblent plus aboutis que d'autres, et quelques critiques ont noté que la maîtrise des saveurs pouvait manquer de précision sur certaines assiettes. La carte est courte, ce qui est généralement bon signe, mais cela signifie aussi qu'un faux pas sur un plat se remarque davantage. Le service est sympa et l'ambiance détendue — on n'est pas dans le fine dining rigide, c'est une cantine avec des ambitions. Ouvert le soir uniquement, du mardi au samedi, et mieux vaut réserver vu le nombre limité de places et le bouche-à-oreille qui fonctionne bien dans le quartier.
Pour une soirée à Ixelles, Konchu offre quelque chose de vraiment différent de la routine des brasseries habituelles. La fusion nippo-belge n'est pas un gadget — c'est un exercice réfléchi qui mélange deux cultures culinaires, et quand ça marche, ça envoie. Venez l'esprit ouvert, commandez l'okonomiyaki, et laissez l'ambiance cantine faire le reste.