
Photo prise par un curator City Insiders.
Kerridge's est l'endroit où vous allez quand vous avez envie d'avoir l'impression d'avoir pénétré dans un véritable club de gentlemen britannique, sans le snobisme. Les banquettes en cuir rouge et le bois sombre créent une atmosphère chaleureuse et intime, parfaite pour se retrouver entre amis ou pour un dîner romantique. Leurs steaks maturés à sec sont légendaires — on peut presque voir la qualité suspendue dans le garde-manger du chef. Ne sautez pas le fish and chips si vous êtes d'humeur traditionnelle, ou plongez dans leur menu de classiques britanniques modernes pour quelque chose de plus raffiné. Le service est attentionné sans être envahissant, et la carte des vins s'accorde magnifiquement avec leurs portions généreuses. C'est plus cher que votre pub habituel, mais vous payez pour des ingrédients de qualité et cette ambiance d'occasion spéciale. Réservez à l'avance, surtout pour les dîners du week-end, car cet endroit se remplit vite avec les habitués qui savent exactement ce qu'ils font ici.
Kerridge's Bar & Grill à Covent Garden est ce genre d'endroit où vous avez l'impression d'avoir découvert quelque chose d'exceptionnel. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et accueillante avec des banquettes en cuir rouge douillettes et un bois sombre riche qui crie sophistication britannique sans être prétentieux. Je viens ici depuis des années, et cela livre constamment à la fois en qualité et en expérience.
La nourriture est là où Kerridge's brille vraiment. Leurs steaks affinés pendant 28 jours sont tout simplement exceptionnels — vous pouvez goûter le soin qui va dans la sélection et l'affinage de la viande. Le menu Chef's Larder est un must pour les amateurs de viande, avec des morceaux qui rivalisent avec n'importe quel steakhouse haut de gamme. Mais ne négligez pas leurs fish and chips, qui sont devenus une véritable légende locale. La pâte est parfaitement croustillante, le poisson est frais et fondant, et le tout est servi avec les condiments britanniques traditionnels comme les petits pois en purée et la sauce tartare.
Le service est constamment professionnel et amical, avec du personnel qui connaît clairement son menu par cœur. La carte des vins est bien choisie et raisonnablement prix pour la qualité. Bien que ce soit définitivement du côté plus cher, vous obtenez ce pour quoi vous payez — des ingrédients de qualité, des portions généreuses et une atmosphère qui vous donne envie de traîner sur le dessert et un autre verre de vin. Parfait pour les rendez-vous romantiques ou pour célébrer quelque chose de spécial.