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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Kartouche
★ 4.0(1 avis)Restaurant
cosybistrofavori des locaux
L'ambiance
Kartouche est le genre d'endroit où l'on entre en s'attendant à un bistro belge tranquille et d'où l'on ressort le ventre plein et le sourire aux lèvres. Le chef Géry Van Peteghem a maîtrisé l'art de la cuisine belge moderne sans chichis — pensez aux croquettes de carbonnade croustillantes et au spiering de porc fondant à la sauce moutarde qui font l'effet d'une étreinte réconfortante. La décoration de bistro à la parisienne rend l'endroit intime mais animé, parfait pour un déjeuner en milieu de semaine ou un dîner détendu entre amis.
Incontournables
- •croquettes de carbonnade
- •spiering de porc à la sauce moutarde
- •cuisine belge moderne
- •ambiance de bistro parisien
Idéal pour
déjeunerdîner décontractédîner romantique
1 avis
City InsidersRédaction3 avril 2026
Le bistro belge moderne fait comme il faut
Kartouche est rapidement devenu un incontournable pour les habitants d'Ixelles grâce à son approche sans chichis de la cuisine belge. Les bitterballen à la carbonnade sont un vrai régal—fondantes à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur, et pleines de goût. Le spiering de porc à la sauce moutarde est tout aussi impressionnant, tendre et savoureux sans être lourd. Le décor de bistro parisien ajoute au charme, donnant l'impression d'une adresse secrète dans le quartier. Le service est amical et efficace, et le menu du midi offre un excellent rapport qualité-prix avec des options classiques et végétariennes.