Niché sous une arche de chemin de fer à Forest Gate, Joyau est le genre de bar à vin que l'on aimerait avoir au coin de sa rue. Fondé par une équipe au parcours impressionnant — Eleni Thoma (Ombra, Towpath Café) et le sommelier Jack Lawrence (Noble Rot, Planque) — cette cave à manger d'inspiration française ouverte toute la journée propose de petites assiettes saisonnières accompagnées d'une liste de vins naturels soigneusement sélectionnée, allant de vins de soif faciles à boire à des classiques élégants. C'est intime, éclairé à la bougie, et exactement ce dont la scène gastronomique en pleine évolution de l'East London avait besoin.
Un bar à vin sous arche de chemin de fer éclairé à la bougie à Forest Gate, où le sommelier formé chez Noble Rot, Jack Lawrence, sert des vins naturels accompagnés de petites assiettes saisonnières d'inspiration française.
Ils ne sont ouverts que du mercredi au dimanche, et les soirées sont animées — réservez à l'avance pour le dîner du week-end ou arrivez tôt pour trouver une place au bar.
Un joyau sous voûte ferroviaire avec de sérieuses références en matière de vin
Joyau — « bijou » en français — porte bien son nom. Niché sous une arche de chemin de fer à Forest Gate, sur Winchelsea Road, ce bar à vin et cave à manger est l'œuvre d'Eleni Thoma (ex-Ombra, Towpath Café) et du sommelier Jack Lawrence (Noble Rot, Planque), qui ont construit ensemble le bistro franco-inspiré qu'ils rêvaient d'avoir dans leur propre quartier. Le résultat : un espace intime, baigné de bougies, cool sans effort.
La carte des vins est la vedette, allant des vins de soif faciles à boire aux bouteilles plus sérieuses, toutes disponibles sur place ou à emporter. La cuisine n'est pas en reste — des petites assiettes saisonnières avec une touche européenne, un grand choix de plats végétariens, et des produits frais et locaux. Les avis sont unanimes sur la qualité de la table comme du service, et la note de 4,8 sur Google avec plus de 100 avis confirme que ce n'est pas qu'un coup de cœur passager.
Venez pour un café du matin et un petit-déjeuner, restez pour le déjeuner, ou installez-vous pour une soirée vins et tapas. Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 23h et le dimanche de 10h à 18h. C'est l'endroit parfait pour traîner des heures, un verre à la main, sans que personne ne vienne vous presser.