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Johan & Nyström
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Johan & Nyström isn’t just a café—it’s a pilgrimage site for serious coffee lovers in Stockholm. Tucked away in Södermalm, this “big little roastery” treats every cup like a craft project, sourcing directly from farmers and roasting with obsessive attention to detail. You’ll find minimalist decor, knowledgeable baristas who’ll happily geek out over origin notes, and a rotating selection of single-origins that change with the seasons. Skip the tourist traps and come here for coffee that actually tastes like the place it came from.
Known For
- •single-origin pour-overs
- •in-house roasting
- •Long Miles Coffee Project collaborations
- •Hario V60 equipment
Best For
Location & Hours
Mo-Fr 07:00-19:00; Sa 07:00-18:00; Su 08:00-18:00
Avis (1)
Stockholm’s Coffee Pilgrimage Site
If you’re serious about coffee in Stockholm, Johan & Nyström is non-negotiable. This isn’t a place for lattes with syrup—you’ll find pour-overs that highlight the unique terroir of beans from Ethiopia, Kenya, or Colombia, all roasted on-site with precision. The staff actually knows their stuff; ask about their current farmers’ series and they’ll walk you through the tasting notes like you’re a fellow enthusiast, not a tourist. The space itself is clean and uncluttered, letting the coffee do the talking. It’s the kind of café where you linger over one cup, savoring every sip, and leave feeling like you’ve had a proper coffee experience.
What sets them apart is their commitment to sourcing. They’ve been working with Long Miles Coffee Project for over a decade and are now Enveritas Responsibly Sourced certified, meaning they’re actively investing in sustainable farming practices at the source. You can taste the difference—the coffee is vibrant, complex, and free from the bitterness that plagues lower-quality beans. Whether you’re a coffee snob or just someone who appreciates a really good cup, this place delivers.
Lire en français
Si vous êtes amateur de café à Stockholm, Johan & Nyström est incontournable. Ici, on ne sert pas de lattes sucrées pour touristes, mais des cafés de spécialité préparés à la V60 qui révèlent les nuances des grains d’Éthiopie, du Kenya ou de Colombie, tous torréfiés sur place avec une précision chirurgicale. Le personnel est passionné et compétent : demandez-leur leur série « Farmers » et ils vous expliqueront les notes de dégustation comme à un vrai connaisseur. L’espace est épuré, minimaliste, laissant toute la place au café. On s’installe volontiers pour une tasse, en savourant chaque gorgée, avant de repartir avec l’impression d’avoir vécu une vraie expérience café.
Ce qui les distingue, c’est leur engagement éthique. Ils travaillent avec Long Miles Coffee Project depuis plus de dix ans et sont désormais certifiés Enveritas Responsibly Sourced, investissant activement dans des pratiques agricoles durables. On sent la différence en bouche : le café est vif, complexe, sans l’amertume des produits de qualité inférieure. Que vous soyez un expert ou simplement quelqu’un qui aime un bon café, cet endroit vous promet une dégustation mémorable.