
Photo prise par un curator City Insiders.
Hoppers King’s Cross est le genre d'endroit qui ressemble à une chaleureuse étreinte d'une tante sri-lankaise—sauf qu'avec de bien meilleurs cocktails. La salle à manger aux tons sépia bourdonne d'une énergie conviviale, parfaite pour les groupes qui veulent festoyer sur de gros rouleaux de mouton, du paneer épicé et ce kari d'agneau au jaggere irrésistible. Ce n'est pas seulement une question de nourriture ; la carte inventive de cocktails proposant des boissons à base d'arack et des gimlets à la mangue fait de cet endroit un lieu où vous vous attarderez bien après la disparition du dernier roti.
Un endroit sri-lankais chaleureux et convivial pour les groupes avec des cocktails remarquables
Hoppers King’s Cross est une adresse qui dégage une chaleur humaine rare, avec une ambiance qui donne immédiatement envie de s’attarder. La carte sri-lankaise est un régal : les mutton rolls croustillants, le kari de agneau au jaggery sucré-salé, et les roti à déchirer sont des incontournables. Les cocktails ne sont pas en reste, avec des créations originales comme le pandan Negroni ou le kappi martini à base d’arrack, une boisson fermentée locale qui mérite qu’on lui laisse une chance.
Certes, le bruit peut être intense en soirée, et certains plats comme les mutton rolls gagneraient à être plus tendres. Mais ces petits défauts sont largement compensés par l’ambiance conviviale et le service attentionné. L’espace, avec ses boiseries et ses détails en rotin, est pensé pour les groupes, ce qui en fait un lieu idéal pour des dîners entre amis, des célébrations ou simplement pour partager de bons plats épicés dans une ambiance décontractée.