Hopper est le genre d'endroit qui fait double service — un café la journée, un bar à bière la nuit — avec une décoration industrielle-rétro qui donne l'impression qu'un loft de Brooklyn a été déposé sur Cours Gambetta. Vous y trouverez une belle sélection de bières à la pression, des produits de qualité et une carte qui change au fil des saisons. C'est une valeur sûre pour les verres après le travail dans le quartier de Saxe-Gambetta, bien que l'endroit puisse être bondé les jeudis et vendredis soirs.
Un spot café le jour et bière la nuit sur Cours Gambetta, avec une déco industrielle-rétro et l'une des plus larges sélections de bières à la pression de Lyon.
Allez-y un jeudi soir pour la meilleure ambiance after-work, mais arrivez avant 6pm pour décrocher une table — l'endroit se remplit vite avec la clientèle locale.
Bar à bière au style rétro industriel avec une sélection sérieuse de tirages
Le Hopper s'est imposé comme un des bars à bières incontournables du 3ème arrondissement, et on comprend vite pourquoi. La déco mélange industriel et rétro avec une vraie personnalité — briques apparentes, métal, éclairages chauds — ça donne un style à la fois brut et chaleureux qui change de ce qu'on trouve habituellement dans le quartier. Le choix de bières à la pression est large et soigné, bien au-delà des classiques qu'on sert partout ailleurs. Les produits sont de qualité, et la carte cuisine — réduite en semaine mais bien pensée — varie selon les saisons.
L'ambiance fait le reste. Jeudi soir, le bar est pris d'assaut par la foule de l'after-work, et c'est là que le Hopper donne son meilleur : un endroit où l'on peut commencer par un café l'après-midi et finir avec une bière en fin de journée. Le personnel est accueillant et le service tient même quand c'est plein. Le seul bémol, c'est que ça devient vite bondé, surtout le week-end, donc ne comptez pas forcément sur une table tranquille. Mais pour une sortie décontractée entre amis autour de bonnes bières sur Cours Gambetta, c'est une adresse qui tient ses promesses.