Gran Hong Kong sur la Calle de San Germán est un restaurant de quartier chinois à Tetuán qui se situe un cran au-dessus du barrio chino moyen — les critiques saluent constamment la qualité et les portions généreuses, en particulier le canard laqué. C'est le genre d'endroit où les habitués reviennent sans cesse pour l'arroz tres delicias et les tallarines, et le personnel connaît la carte sur le bout des doigts. Pas irréprochable (un critique n'a pas mâché ses mots), mais pour un repas chinois solide et sans chichis à Castillejos, c'est livré.
Les habitués reviennent sans cesse pour le canard laqué et les portions généreuses dans ce Tetuán Chinese sans prétention — un cran au-dessus du barrio chino typique.
Commandez le pato laqueado — c'est le plat dont les habitués parlent le plus avec enthousiasme — et optez pour la terrasse s'il fait beau.
Chinois de quartier solide avec un canard laqué remarquable
Gran Hong Kong, rue San Germán, est le genre de restaurant chinois de quartier sur lequel les Madrilènes comptent discrètement. Pas de chichis, pas de prétention — juste une cuisine sérieuse qui sort des plats généreux et familiers. La star du menu, selon les habitués, c'est le canard laqué, que plusieurs clients qualifient de meilleur de Madrid. Le riz trois délices, les nouilles sautées et le poulet au citron reviennent souvent dans les avis, et les portions sont suffisamment copieuses pour repartir avec un doggy bag. La salle est agréable, bien tenue, avec un espacement correct entre les tables.
Le service est rapide et chaleureux — le personnel connaît ses habitués, et plusieurs clients disent revenir encore et encore. C'est un cran au-dessus du barrio chino classique, tant en qualité qu'en prix. On n'est pas dans le gastronomique, mais ce n'est pas le moins cher du quartier non plus. La terrasse est un atout quand il fait beau.
Ceci dit, tout le monde n'est pas conquis. Un avis Google résume l'expérience en un seul mot — « dégueulasse » — donc il faut garder des attentes raisonnables. Avec 4,2 sur 459 avis, la majorité sortent satisfaits, mais un faux pas de temps en temps arrive. Venez pour le canard et les portions généreuses, et vous comprendrez pourquoi ce coin de Tetuán garde son Gran Hong Kong debout.