Hollyhock Cafe

Le Hollyhock Cafe est l'un de ces rares endroits qui attire à la fois les touristes et les locaux. Niché dans les Terrace Gardens, il est facile de le manquer si on ne le cherche pas, mais c'est là tout son charme. L'extérieur est parfait avec ses murs blanchis à la chaux et ses poutres tordues, et à l'intérieur, on découvre un espace chaleureux et accueillant avec des meubles dépareillés, un poêle à bois crépitant et des murs couverts d'une collection éclectique d'œuvres d'art.

La nourriture est tout aussi charmante que le cadre. Tout est issu du commerce équitable, biologique ou local, et le menu change avec les saisons. Au petit-déjeuner, on trouve du porridge de Wolfys et des tartes au crème anglaise portugaises, tandis que le déjeuner propose des salades généreuses, des soupes et des quiches végétariennes. Le café est excellent — l'un des meilleurs de Richmond — et les gâteaux sont faits maison et irrésistibles. C'est un endroit où l'on peut s'attarder pour une deuxième tasse, discuter avec le personnel ou observer les écureuils dans le jardin.

Le seul inconvénient est le nombre limité de places, surtout les jours ensoleillés où la terrasse se remplit rapidement. Mais c'est un petit prix à payer pour un endroit aussi spécial. Que vous soyez local ou simplement de passage à Richmond, Hollyhock vaut le détour.