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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Heap's Sausages
★ 4.0(1 avis)Café
clientèle localedécontractécosy
L'ambiance
Niché sur Nevada Street, Heap's Sausages est la réponse de Greenwich à une véritable expérience de deli—pensez à des saucisses artisanales qui ont vraiment le goût de la viande, pas de remplissage industriel. La gamme "Simply Sausages" de Martin Heap est la vedette ici (le Big Heap's Bap avec bacon et œuf est une bouée de sauvetage matinale), mais ne sautez pas la sélection de fromages ni les plats chauds à emporter si vous prenez quelque chose de rapide pour le parc. C'est le genre d'endroit où vous trouverez des locaux qui discutent des nouveautés dans la section farm shop pendant que vous hésitez entre la purée de Merguez et un bap à la saucisse classique.
Incontournables
- •gamme Simply Sausages
- •petit-déjeuner Big Heap's Bap
- •fromages britanniques artisanaux
- •plats chauds à emporter
Idéal pour
petit-déjeunerdéjeuner sur le pouceacheter des produits gastronomiques
1 avis
City InsidersRédaction10 avril 2026
Le meilleur endroit à saucisses de Greenwich
Heap's Sausages est une véritable pépite à Greenwich, un petit traiteur sans chichis qui en fait bien plus qu'il n'y paraît. Les saucisses sont la star incontestée—Martin Heap maîtrise son art, utilisant de vraies pièces de viande et des épices qui n'ont rien à voir avec la viande industrielle. Le Big Heap's Bap est un petit-déjeuner copieux avec du bacon croustillant et une saucisse qui a du caractère. Pour un repas plus complet, le saucisse et purée avec oignons est un vrai repas réconfortant.
La boutique est petite mais remplie de charme, avec des étagères pleines de fromages britanniques, de charcuterie et de produits d'épicerie fine qu'on ne trouve pas en supermarché classique. On y vient pour un saucisse-brioche et on repart avec un pot de quelque chose d'exceptionnel qu'on n'aurait jamais essayé. Le service est convivial et efficace, même si c'est souvent bondi le week-end le matin. Ce n'est pas un café pour s'installer—c'est l'endroit idéal pour prendre de la qualité et repartir.