Coup de cœur
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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Harry's New York Bar
★ 5.0(1 avis)Bar
historiqueélégantaxé sur les cocktails
L'ambiance
Le Harry's New York Bar n'est pas simplement un bar — c'est un morceau vivant de l'histoire du cocktail. Depuis 1911, ce temple gainé de mahogany prépare des classiques comme le Bloody Mary et le Sidecar tout en servant des histoires d'Hemingway, Picasso, et d'innombrables autres légendes qui ont levé leur verre ici. L'atmosphère est un mélange de glamour parisien d'antan et de confort de bar américain, avec une cave à whisky qui fait rêver et des barmen qui connaissent leur métier sur le bout des doigts. Évitez les pièges à touristes à proximité et venez ici pour une expérience qui donne l'impression de faire un saut dans une autre époque. Les cocktails sont constamment excellents, le service est raffiné sans être guindé, et les murs eux-mêmes semblent chuchoter des contes du passé. C'est onéreux, mais vous payez pour l'histoire, l'expertise, et une ambiance que vous ne pouvez véritablement pas reproduire ailleurs à Paris.
Incontournables
- •Bloody Mary
- •Sidecar
- •French 75
- •Collection de whisky
Idéal pour
amateurs de cocktailsoccasions spécialespassionnés d'histoire
1 avis
City InsidersRédaction2 avril 2026
Harry's New York Bar, c'est l'essence même de la culture des cocktails à Paris. Pas besoin de chercher ailleurs pour comprendre pourquoi ce bar est une institution : depuis 1911, il sert les meilleurs cocktails avec une précision qui défie le temps. La Bloody Mary ici n'est pas juste une boisson, c'est une légende qu'on a inventée, et chaque gorgée raconte l'histoire de cette maison.
L'ambiance est tout simplement magique : boiseries sombres, lustres élégants, et des bartenders qui traitent chaque verre comme un chef-d'œuvre. La cave à whisky est impressionnante, avec plus de 350 références dont certaines sont de véritables trésors. Le service est impeccable, chaleureux sans être familier, comme si on vous accueillait chez un ami qui connaît parfaitement son métier. C'est cher, mais vous payez pour l'histoire, l'expertise et une expérience qui ne se trouve nulle part ailleurs à Paris.