
Photo prise par un curator City Insiders.
Harrison 1933 est un bar à cocktails sur deux étages sur Recoletos qui divise sa personnalité avec brio — l'étage supérieur ressemble à un salon chic d'hôtel de Vegas où vous regardez les barmans faire leur magie, tandis que l'étage inférieur est un loft industriel avec briques apparentes, sessions de DJ et musique live. Le menu de cocktails est construit autour de personnalités célèbres, et la nourriture — notamment le légendaire bikini à la cecina — est étonnamment bonne pour un endroit vraiment centré sur les boissons.
Un bar à cocktails sur Recoletos sur deux étages où chaque boisson est inspirée par une personnalité célèbre et où le bikini à la cecina est devenu légendaire.
Allez-y après 10 PM pour profiter pleinement de l'ambiance peu éclairée, et asseyez-vous à l'étage au bar en semaine si vous voulez une expérience plus calme.
Harrison 1933, c'est deux bars en un, posé sur le Paseo de Recoletos. À l'étage, on se croirait dans un bar de palace à Las Vegas : élégant, tamisé, avec une barra conçue pour qu'on admire chaque geste du barman. En bas, l'ambiance change du tout au tout : brique apparente, esprit loft industriel, DJ sets et musique live dans une atmosphère plus club. Le nom rend hommage au Cullen-Harrison Act de 1933, qui a mis fin à la Prohibition aux États-Unis — autant dire que les cocktails ne sont pas pris à la légère ici.
La carte des cocktails est le cœur du lieu : chaque création est inspirée par une personnalité célèbre. C'est inventif sans tomber dans le gadget, et l'exécution est vraiment soignée. La surprise vient de la cuisine — une carte courte et légère pensée pour accompagner les boissons, mais le bikini à la cecina est tout simplement remarquable, l'un des meilleurs snacks de bar du quartier. Huîtres, gildas et mollete de pringá complètent l'offre si vous avez faim.
Pour profiter pleinement de l'ambiance, venez après 22h, quand la lumière tamisée et l'atmosphère intime prennent tout leur sens. Le week-end, ça se remplit et le rez-de-chaussée se transforme en vraie soirée avec le DJ. Pour une conversation tranquille, privilégiez un soir de semaine et installez-vous à la barra à l'étage.