
Photo prise par un curator City Insiders.
Ne vous laissez pas tromper par le nom de pub — cette institution d'Ealing propose une véritable ambiance pan-asiatique avec un accent sur le réconfort japonais à des prix abordables. L'intérieur moderne et chaleureux en bois donne une impression bien plus luxueuse que ne le suggèrent les prix inférieurs à 10 £, ce qui en a une valeur sûre pour les étudiants, les jeunes couples et tous ceux qui ont envie de généreuses portions de ramen, de tempura ou de sushis frais. Il est constamment animé pour une bonne raison : une qualité fiable, un service efficace et une carte qui va bien au-delà des nouilles avec du curry, du laksa et des rouleaux de printemps croustillants.
La valeur sûre asiatique d'Ealing
Hare & Tortoise est une institution à Ealing depuis 2000, et il est facile de comprendre pourquoi. L'espace semble étonnamment chic avec ses finitions en bois chaleureuses et son style moderne, tout en proposant des prix abordables qui ne cassent pas la tirelire. La carte est impressionnante—des bols de ramen, des tempuras croustillants, des sushis frais, mais aussi des currys thaïs, des laksa malaisiens et d'autres plats qui vous permettent de voyager sans quitter votre table. Les portions sont généreuses, le service est rapide et efficace, et le restaurant est presque toujours bondé, ce qui, à mes yeux, est le meilleur signe de qualité.
Ce que j'adore, c'est comment ils parviennent à équilibrer qualité et accessibilité. Vous pouvez réserver une table pour deux sans vous serrer contre des inconnus, commander un vrai repas pour moins de 10 livres et repartir satisfait. Les options végétaliennes sont également très réfléchies—essayez les rouleaux de canard végétalien ou les bâtonnets d'okonomiyaki si vous cherchez quelque chose de différent. Ce n'est pas de la haute gastronomie, mais c'est une cuisine réconfortante solide et fiable que les locaux continuent de fréquenter année après année.