Haengbok est un restaurant moderne de barbecue coréen niché Rue de Reuilly dans le 12e, où les grills intégrés aux tables, les portions généreuses et un service véritablement enthousiaste en font un favori du quartier. La carte mise sur les classiques — bulgogi, bibimbap, kimchi — avec des options halal qui élargissent son attrait au-delà de la clientèle coréenne habituelle. À environ €25 par personne, c'est l'un des meilleurs rapports qualité-prix pour un repas coréen que vous trouverez à Paris.
Les grills intégrés aux tables, le bulgogi halal et un service véritablement enthousiaste font de ce barbecue coréen abordable près de Nation une valeur sûre du quartier.
Optez pour le menu barbecue plutôt qu'à la carte — c'est le meilleur rapport qualité-prix et l'expérience complète. Les soirées en semaine sont plus calmes, surtout lorsque les bars voisins diffusent un match.
Barbecue coréen copieux avec cœur, à quelques pas de Nation
Haengbok, c'est le genre d'adresse où l'on entre un soir par hasard du côté de Nation et où l'on finit par revenir. La salle est moderne et spacieuse, avec des grills intégrés aux tables pour un vrai barbecue coréen — vous commandez votre bœuf bulgogi mariné, ils allument le grill, et vous cuisinez vous-même sur place. Le bibimbap tient la route, le kimchi a du caractère, et les portions sont franchement généreuses, surtout dans la fourchette des 20-25 € par personne. Ce qui distingue vraiment l'endroit, c'est le service : l'équipe est enthousiaste, prévenante, visiblement fière de ce qu'elle propose, ce qui donne une ambiance chaleureuse plutôt qu'industrielle.
La viande halal est un vrai point fort — il n'y a pas tant de restaurants coréens à Paris qui s'en soucient, et Haengbok le fait sans sacrifier le goût. Les formules BBQ sont la meilleure option en groupe ; vous avez un bel assortiment de viandes, de banchan et de riz à un prix juste. Ce n'est pas la cuisine coréenne la plus raffinée que vous mangerez, mais c'est sincère, copieux et régulièrement bon. Les soirs de match de foot dans les bars alentour, le restaurant peut être plus calme — ce qui, soyons honnêtes, signifie juste un service encore plus attentionné pour vous.
Optez pour le BBQ plutôt qu'à la carte si vous voulez vivre l'expérience complète, et ne sautez pas les entrées — les avis en parlent systématiquement en bien. C'est une adresse de quartier qui mérite son 4,6 sur Google par sa régularité et sa générosité plus que par la technique.