Hackbarths

Hackbarth's est le genre d'endroit qui donne l'impression que Berlin n'a pas changé, ou du moins pas ici. Située au coin de deux des plus belles rues de Mitte, cette bar existe depuis juste après la chute du Mur, et on le sent dans le meilleur des sens. L'entrée avec son rideau de velours vous attire, et une fois à l'intérieur, vous êtes accueilli par ce glamour utilitaire berlinois typique—des comptoirs en marbre, un bar en or qui brille au soleil, et une atmosphère à la fois old-school et décontractée.

Ce qui rend Hackbarth's spécial, c'est qu'il arrive à être tout à la fois : un café du matin pour les locaux, une bière l'après-midi pour les touristes qui veulent quelque chose de vrai, et un endroit pour la soirée pour tout le monde. Les habitués sont bavards et accueillants, la carte des boissons est infinie, et même le café est assez fort pour réveiller les morts. On a tendance à rester plus longtemps que prévu, à commander ce deuxième verre parce que l'homme au fond qui lit son journal a l'air d'être né ici, et soudain on fait partie de son monde.

Ce n'est pas une bar branchée de Berlin—pas de cocktails Instagrammables ni de DJ—mais c'est exactement le point. C'est là qu'on va quand on veut sentir qu'on est vraiment à Berlin, pas juste en visite. Les prix sont raisonnables, l'ambiance est fantastique, et si on a de la chance, on attrape quelqu'un qui commande une bière Tegernsee ou un verre de vin qui a un goût différent quand on fait une pause. Cash only, smoking allowed inside, et ouvert du matin jusqu'à 3h. Parfait pour une soirée décontractée.