
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans une petite rue pavée et tranquille, le Gasthaus am Spittelberg est le genre d'endroit où les locaux viennent manger un véritable Wiener Schnitzel sans la majoration touristique. Ce Beisl familial a survécu depuis 1969, grâce au clan Fedezuk qui maintient l'authenticité avec des plats autrichiens traditionnels et un intérieur chaleureux au style rustique-moderne. La terrasse extérieure est un atout par beau temps, offrant un endroit idéal pour observer les passants tout en dégustant un punch maison pendant la période de l'Avent.
Le Gasthaus am Spittelberg est un Beisl authentique et sans chichis, où l'on sert une cuisine autrichienne traditionnelle de qualité dans une ambiance qui donne l'impression de remonter le temps. Le Wiener Schnitzel est généreux et croustillant, même si certains clients ont trouvé qu'il était parfois un peu fin—mais c'est un choix sûr si vous cherchez la cuisine viennoise classique. La terrasse extérieure est un vrai bijou, surtout les soirées chaudes, où vous pouvez boire un verre et observer le quartier.
Le service est amical et efficace, mais pas trop soigné—ici, le confort prime sur la formalité. L'intérieur a une ambiance chaleureuse et rustico-moderne avec des accents en bois et une décoration simple qui ne cherche pas à impressionner. C'est un peu touristique aux heures de pointe, mais c'est à prévoir étant donné sa proximité avec les principaux sites. Si vous cherchez une vraie expérience viennoise sans prétention, c'est l'endroit qu'il vous faut.