FORNO

Forno sur Church Lane à Leytonstone est votre nouveau rituel du week-end : des maritozzo gorgés de crème légère et sucrée, des cornetti au pistache qui tacheront votre chemise (mais ça vaut le coup), et un café qui vous réveille vraiment. L’intérieur au style mid-century est si photogénique que vous aurez envie de rester juste pour admirer les étagères remplies de produits artisanaux, mais honnêtement, prenez quelques douceurs et direction Leyton Flats pour le vrai plaisir. Oubliez les endroits touristiques et venez ici pour ce genre de magie de boulangerie italienne qui fait s’arrêter les locaux.

Ce qui distingue Forno, c’est son engagement envers la qualité sans prétention. Le maritozzo est la star : unebrioche moelleuse remplie d’une généreuse touche de crème, sucrée mais pas écœurante. Associez-la à un cornetti au pistache (oui, c’est un peu sale) et un espresso bien tiré, et vous avez le parfait début de samedi. L’espace lui-même est un plaisir, avec des tons chauds et des touches rétro qui semblent soigneusement sélectionnées, pas copiées.