Forest Wines est le genre de cave de quartier que les habitants de Walthamstow adorent à juste titre — un endroit indépendant et familial sur Forest Road qui propose des vins naturels, biologiques et à faible intervention depuis 2014. Vous pouvez prendre une bouteille à emporter, vous attarder sur un verre ou deux sur place, ou participer à l'une de leurs soirées de dégustation détendues. Avec une sélection de bières artisanales en plein essor, quelques spiritueux et une offre de restauration pensée par un chef dont les critiques font l'éloge, c'est autant un lieu de rencontre décontracté qu'une cave à vin.
Une cave à vin naturelle familiale depuis 2014 où vous pouvez prendre une bouteille, vous installer pour un verre avec d'excellents plats, et vous sentir comme un local dès la première visite.
Passez un jeudi à partir de midi — vous bénéficiez de la fenêtre complète de 9 heures et c'est plus calme que l'affluence du vendredi et du samedi.
Le repaire de vin nature adoré de Walthamstow
Forest Wines, c'est l'adresse que tous les habitants de Walthamstow connaissent — et à juste titre. Ouvert en 2014 par un couple du quartier qui voulait simplement un vrai caviste de proximité, c'est devenu l'un des spots indépendants les plus appréciés d'E17. Les étagères regorgent d'une sélection réfléchie de vins naturels, biologiques, biodynamiques et à faible intervention, issus de petits producteurs. Et le personnel s'y connaît vraiment : demandez conseil et vous repartirez avec une bouteille intéressante, pas avec un choix générique.
Ce qui distingue Forest Wines d'une simple boutique, c'est qu'on peut aussi s'y attarder. On s'installe avec un verre, on accompagne le tout d'une cuisine saluée par les habitués — un reviewer francophone l'a qualifié de « véritable petit bijou local » et a souligné la présence du chef — et on passe la soirée sans l'atmosphère formelle d'un bar à vin classique. Les soirées dégustation sont conviviales et accessibles, pensées autant pour les curieux que pour les amateurs éclairés.
Les horaires penchent vers l'après-midi et le soir (15h–20h du lundi au mercredi, 12h–21h du jeudi au samedi, 12h–18h le dimanche), donc c'est plutôt une destination post-travail ou de week-end. Avec une note Google de 4,7 sur 257 avis, les locaux ont parlé : c'est une véritable institution de Walthamstow qui mérite sa réputation à chaque visite.