
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans la Georg-Ramin-Siedlung de Spandau, Florida Eiscafé est l'adresse de choix pour des glaces sérieuses sans les pièges à touristes. Ils ont maîtrisé l'esthétique Art Nouveau avec des couleurs de murs crémeuses qui correspondent à leurs créations tout aussi crémeuses — ici, pas d'additifs artificiels, juste un véritable savoir-faire. Les parfums « Route 66 » et « Seven Miles Cup » sont des incontournables qui vous donneront des airs de Miami Vice en plein cœur de Berlin. Ce qui les distingue est leur engagement envers une production neutre en CO2 et des méthodes artisanales. Vous y trouverez des offres uniques comme le caramel à la cacahuète, la guimauve et la canneberge sans lactose qui fondent littéralement dans la bouche. De plus, si vous souhaitez ramener l'expérience chez vous, ils vendent des paquets familiaux de 500ml ou vous permettent même de louer un stand de glaces entièrement équipé pour les fêtes.
Paradis de la glace Art Nouveau à Spandau
Florida Eiscafé à Spandau est exactement le genre d'endroit que les locaux adorent vraiment—aucune prétention, juste une véritable glace de qualité dans un cadre magnifiquement aménagé. L'intérieur Art Nouveau avec ses murs crème crée une atmosphère chaleureuse et accueillante qui donne envie de traîner avec son cornet. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est leur engagement pour une production neutre en CO2; on peut sentir la différence dans la qualité de leur glace artisanale, sans aucun additif artificiel.
Les saveurs sont là où ils excellent vraiment. Évitez la vanille générique et optez pour quelque chose d'aventureux comme le "Route 66" ou le "Seven Miles Cup"—ce sont leurs créations signature qui offrent cette ambiance Miami Vice sans quitter Berlin. J'ai aussi essayé leur caramel beurre salé et leur canneberge sans lactose, tous deux exceptionnels. Le personnel maîtrise clairement son métier, et on sent que c'est un endroit où la glace est prise au sérieux.
Si vous êtes dans le quartier de Spandau et voulez découvrir ce que signifie vraiment l'artisanat allemand de la glace, c'est votre endroit. Ils vendent même des barquettes familiales pour la maison ou vous permettent de louer un stand de glace entièrement équipé pour des fêtes. C'est un solide 4/5—produit excellent, ambiance charmante, et une mission qui vaut le coup d'être soutenue.