
Photo prise par un curator City Insiders.
Le First American Bar donne l'impression d'entrer dans un speakeasy d'une autre époque, niché sur Schulerstraße avec son charme de l'époque de la prohibition intact. Ce n'est pas seulement un bar — c'est une destination pour les véritables passionnés de cocktails qui apprécient les boissons artisanales accompagnées de musique jazz, blues et soul en live. Rien que la sélection de whiskies pourrait vous occuper pendant des heures, et l'ambiance intime en fait l'endroit parfait pour une soirée tranquille ou un moment animé entre amis. L'ambiance est toujours chaleureuse et accueillante, avec un personnel attentif qui connaît manifestement ses spiritueux. Évitez les pièges à touristes à proximité et venez ici pour découvrir l'authentique vie nocturne viennoise dans ce qu'elle a de meilleur. Que vous soyez connaisseur en whisky ou simplement à la recherche d'un excellent cocktail, cet endroit est à la hauteur.
Le repère à cocktails préféré des locaux
First American Bar est exactement le genre d'endroit que les Viennois gardent pour eux—un bar à cocktails sophistiqué qui ne force pas les choses mais excelle sur tous les plans. L'esthétique de l'ère de la prohibition crée une atmosphère immédiatement accueillante, et le programme de musique live (jazz, blues, soul) ajoute une touche d'authenticité qu'on ne trouve pas dans chaque bar de l'Innere Stadt. La carte des cocktails est vaste et bien pensée, avec un personnel qui maîtrise vraiment son art et peut vous guider à travers la sélection de whiskies si vous avez envie d'explorer.
Ce qui distingue vraiment cet établissement, c'est sa constance. Que vous y alliez un mardi ou un samedi soir, la qualité reste élevée et l'ambiance reste intime. Ce n'est pas l'endroit le plus bruyant ni le plus flashy de Vienne, mais c'est précisément pourquoi c'est un favori des locaux qui apprécient les bonnes boissons sans le côté prétentieux. La situation sur la Schulerstraße signifie que vous êtes au cœur de la ville mais vous vous sentez à des kilomètres des foules touristiques.
Si vous cherchez un endroit pour vous détendre après le travail ou passer une vraie soirée, c'est votre adresse. La seule raison pour laquelle je ne lui donne pas 5 étoiles, c'est qu'il peut être très fréquenté le week-end, donc les réservations sont fortement recommandées si vous ne voulez pas attendre.