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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
FIRE Steakhouse and Restaurant
★ 4.0(1 avis)Restaurant
grandiosehistoriquechaleureux
L'ambiance
FIRE Steakhouse & Bar est une institution de Dawson Street depuis 2005, servant l'un des meilleurs bœufs irlandais à maturation sèche dans un cadre difficile à égaler — l'historique Mansion House avec ses hauts plafonds voûtés. Le steak est la vedette, mais le poulet Ardsallagh au fromage de chèvre est le succès surprise qui fait revenir les habitués. Ce n'est pas donné, mais pour une soirée spéciale où le cadre compte autant que la cuisine, FIRE livre sans la rigidité que l'on pourrait attendre.
Pourquoi y aller
Steak irlandais à maturation sèche dans une salle voûtée victorienne aux dimensions cathédrales — FIRE transforme le Mansion House en steakhouse le plus atmosphérique de Dublin.
Les points forts
steak à maturation sècheplafonds voûtéssalle privéebœuf irlandais
Avant d'y aller
Réservez l'une des salles privées pour les occasions spéciales — elles disposent de leur propre terrasse et bar, et partent vite le week-end.
Incontournables
- •Steak irlandais à maturation sèche
- •Poulet Ardsallagh au fromage de chèvre
- •Cadre historique du Mansion House avec plafonds voûtés
- •Salles privées avec terrasse et bar
Idéal pour
occasions spécialesdîners avec clientsrepas de célébration
1 avis
City InsidersRédaction1 avril 2026
Installé dans le prestigieux Mansion House sur Dawson Street, FIRE Steakhouse & Bar s'est imposé comme une référence de la steakhouse à Dublin depuis 2005. La viande, vieillie sur place et issue de producteurs irlandais, est préparée avec une maestria qui ne laisse pas indifférent — demandez-la saignante et vous serez servi à la perfection. Ne passez pas à côté du Chicken Ardsallagh au chèvre non plus, un plat signature surprenant qui mérite qu'on s'y attarde autant que les pièces de bœuf. Le service est chaleureux et professionnel, sans jamais être pressant, ce qui permet de profiter pleinement du moment.
L'ambiance est tout aussi séduisante : un cadre historique qui allie élégance et confort, avec ses hauts plafonds voûtés et ses éclairages chaleureux. Pour une occasion spéciale, les salles de private dining avec leur terrasse privée offrent un cadre idéal pour impressionner ou célébrer. Ce n'est pas l'adresse la plus abordable de Dublin, mais pour une soirée où la qualité et l'atmosphère comptent, FIRE tient ses promesses sans affectation.